Salvetes galda klāšanai, oriģinālas salocīšanas metodes
Ieklājot svētku galdu, daudzi par zemu novērtē salvešu nozīmi. Ar viņu palīdzību jūs varat izveidot neparastu dekoru, sakārtot krāsu akcentus, līdzsvarot toņu kombināciju. Prasmīgi saliekamās salvetes galda klāšanai ir māksla, kuru var un vajag apgūt. Kārtīgi izgatavotas tekstilizstrādājumu figūras labvēlīgi izskatās starp svinīgiem ēdieniem, padarot galdu vēl pievilcīgāku.
Saturs
Pamatnoteikumi salvešu lietošanai pasniegšanā
Lai rotā svētku galdu, izmantojot papīra un auduma salvetes. Viņi veic estētisku un praktisku funkciju. Salvešu krāsa, izmērs un salocīšanas iespējas galda klāšanas laikā tiek izvēlētas atkarībā no ēdienreizes svinības pakāpes, kā arī no tā veida.
Kad pasniegšana ir pabeigta, auduma salvetes tiek salocītas uz galda tikai vienā veidā. Papīrs parasti tiek ievietots kopējā salvešu turētājā, kā arī labajā pusē katram viesim tiek ievietots zem šķīvja.
Brokastīs tiek izvēlētas vienkāršas formas. Saskaņā ar etiķetes noteikumiem galda salikšanai ieteicams četras reizes salocīt auduma salvetes, trīsstūri, aploksni, caurulīti. Pusdienās vai vakariņās ir ierasts salocīt salvetes citos veidos, proti: ar vāciņu, vainagu, cepuri. Gatavojoties banketam, tiek izmantotas sarežģītākas salvešu salocīšanas metodes, piemēram, ziedu, eglītes, ventilatora, tauriņa formā.
Šķirnes
Gan veļas, gan papīra salvetes ir atšķirīgas pēc kvalitātes, krāsas un izmēra. Kurus produktus izvēlēties, ir atkarīgs no konkrētā gadījuma. Svinīgo vakariņu klasiskā versija ir galdauti, kas izgatavoti no baltas lina. Neformālām situācijām - jebkuras krāsas kokvilnas un satīna izstrādājumi harmonijā ar galdautu. Mūsdienu auduma salvetes ir izgatavotas no jauktiem audumiem. Pēc žāvēšanas tie nedeformējas, labi izgludina, nesēž mazgāšanas laikā.
Dažreiz ir atļauti papīra dvieļi, bet etiķete dod priekšroku auduma iespējām.
Salvešu salvešu izmērs svārstās no 25 līdz 60 cm. Mazi kvadrātveida priekšmeti ar malu 25, 30, 35 cm ir piemēroti tējas dzeršanas, pieņemšanu, kafijas, kā arī deserta galdiņu dekorēšanai. Lai izveidotu sarežģītas formas, tiek ņemti lieli, ar sānu garumu no 60 līdz 80 cm. Universālie ir linu kvadrāti, kuru izmērs ir 50 x 50 cm. Lai izveidotu dažas figūras, ir vajadzīgas taisnstūrveida salvetes, bet, ja tādu nav, vienkārši salieciet kvadrātu uz pusēm.
Lai galda salikšanai kārtīgi salocītu auduma salvetes, tām jābūt sasmalcinātām. Nedaudz mitru cieti saturošus izstrādājumus izgludina, ļauj atdzist un pēc tam tūlīt izmanto dekorēšanai.
Galda tekstilizstrādājumus iepriekš nevar cieti sakraut.Uzglabāšanas laikā uz tā veidojas krokas, kas ir ļoti slikti izlīdzinātas.
Pusdienu laikā ar ģimeni tiek izmantotas plānas papīra salvetes. Uz svētku galda gulēja daudzslāņu krāsaini vai balti izstrādājumi. Tos atstāj veselus vai sagriež trīsstūros.
Populāras locīšanas metodes
Salvešu salocīšanas iespējas, klājot galdu, ir ļoti dažādas. Pieredzējuši amatnieki izveido sarežģītus dizainus no papīra un lina kvadrātiem. Tie, kas tikai sāk apgūt dekorēšanas mākslu, izvēlas vienkāršākas formas.
Svece
Skaitlis ir piemērots Jaungada svētkos vai vakara ēdienreizēs. Izskatās labi jebkurā krāsā. Lieciet "sveces" uz uzkodu šķīvjiem vai glāzēs. Jūs varat sabrukt audumu sveces formā klasiskā veidā, atstājot tā vidējo dobi, vai oriģinālajā veidā, beigās izveidojot “liesmu” vai “dakts”.
Lotoss
Lai no auduma izveidotu ziedus, ir svarīgs salvešu lielums. Katra kvadrāta malai nevajadzētu būt mazākai par 50 cm. "Lotoss" ir salocīts no pasteļkrāsas auduma un tiek izmantots kāzu banketam vai romantiskām vakariņām. Īpaši skaisti ziedi izskatās zili, rozā, persiku vai ceriņi.
Tulpe
Šī skaistā opcija ir piemērota jebkura līmeņa svētku dekorēšanai. Tulpe tiek salocīta divos veidos: uz kājas, izmantojot 2 kvadrātus, vai kausa formā - no vienas. Šīs figūras tradicionālās nokrāsas ir sarkana, rozā, dzeltena vai oranža - no pasteļa līdz spilgtai, atkarībā no gadījuma.
Kronis
Oficiālos banketos šo iespēju veic baltā krāsā. Kāzām un jubilejām - zeltā vai sudrabā. Salocītas figūras jāveido no kvadrātiem ar malu 50-60 cm.Šī locīšanas metode izskatās iespaidīga, bet pārāk nekoncentrējas uz sevi. Ideāli piemērots galda klāšanai par godu vīrieša dzimšanas dienai.
Sirds
Lai izveidotu šo vienkāršo figūru, viņi parasti ņem sarkanos tekstilizstrādājumus. "Sirds" ir piemērots romantisku vakariņu un kāzu svētku rotāšanai. Šo skaitli bieži izmanto galda klāšanai Valentīna dienas laikā.
Fanu
Tikpat labi izskatās arī uz šķīvja un glāzes. Atkarībā no izvēlētās krāsas tas kļūs par jebkura pasākuma rotājumu. Ierobežoti toņi tiek izmantoti draudzīgai ballītei, spilgti - bērnu svētkiem. Šī ir viena no daudzpusīgākajām iespējām.
Tauriņš
Pasniedzot, izmantojiet dažādas salvešu salocīšanas iespējas šī skaitļa formā. “Tauriņš” ir izveidots no krāsaina auduma vai auduma ar nelielu rakstu. Parasti šādu figūru izmanto vīriešu brīvdienās. Ja vainīgais ir mazs zēns, tad jūs varat ņemt spilgtas salvetes, cienījamam kungam piemēroti stingrāki toņi.
Siļķu kauls
Piemērots ģimenes Jaungada mielastam un svētku banketam. Figūru veido jebkuras krāsas tekstilizstrādājumi harmonijā ar traukiem un galdautu. Papildu akcents būs spīdīga lodīte vai koka zvaigzne virsū.
Ar vietu viesu kartei
Šo audekla salocīšanas metodi izmanto oficiālajās pieņemšanās, kur svešinieki tiek uzaicināti viens otram. Piemērots arī liela mēroga pasākumiem (kāzām vai jubilejām) ar lielu viesu skaitu. To var izgatavot 2 variantos: vienkāršā somā vai aploksnes formā.
Ar salvešu gredzenu
Viens no skaistākajiem galda tekstilmateriālu salocīšanas veidiem. Šādā veidā izrotātā salvete ir salocīta ventilatora, zieda, tauriņa formā un tiek izmantota gan lielos svētkos kāzu vai balles svinībās, gan ģimenes svinībās. Opcija izskatās ļoti oriģināla un eleganta.
Zem ierīcēm
Vienkāršākais veids, kā salocīt austos priekšmetus. Taisnstūra aploksnes ir izgatavotas no tekstila kvadrātiem, kuros ievieto nažus, karotes, dakšiņas, kas piemērotas šai maltītei.Papildus aploksnei ir arī citi figūru veidi galda piederumu ievietošanai: kabata konusa formā, sešstūris.
Cik skaisti sadalīties
Galda klājums ar salvešu salvetēm ir atkarīgs no ēdienreizes veida, trauku skaita un veļas figūras versijas. Etiķete pieļauj šādas galda tekstilizstrādājumu ievietošanas metodes:
- paralēli deserta ierīcēm, tuvāk galda centram, ja salvete ir sarullēta;
- uzkodu šķīvja centrā, ja galds ir uzstādīts pilnām vakariņām ar lielu daudzumu šķīvju, glāžu un ierīču;
- pa kreisi no sildvirsmas (pēc pēdējās dakšas), kad produkts ir salocīts trīsstūrī, aploksnē vai mēģenē;
- nelielas karstu vakariņu šķīvja vidū, ja uz tā nav uzkodu šķīvja;
- starp karotēm un dakšiņām, ja ierīču priekšā stāv jau pildīti trauki;
- pasniegšanas šķīvja tālākajā malā, kuras centrā ir tējas pāris;
- glāzē (glāzē), lai radītu īpašu atmosfēru romantisku vakariņu vai tematisko svētku laikā.
Lai linu figūras organiski izskatītos starp citām ierīcēm, tās novieto uz plāksnēm ar mazu diametru, vidēji - 20 cm. Vīna glāzes un šim nolūkam paredzētās glāzes tiek ņemtas augstu, ar tilpumu 300-500 ml. Stikla bļodā īpaši iespaidīgi izskatās varianti “svece”, “tulpe”, “ventilators”, “pušķis”, “rags”, “tornis”.
Tieši uz darba virsmas ir atļauts salocīt salvetes plakanas figūras vai caurules formā. Izsmalcinātas augstas iespējas rotaslietām, kas izgatavotas no tekstilizstrādājumiem, tiek novietotas tikai uz šķīvjiem vai vīna glāzēs.
Lietošanas etiķete
Salvetes galdam no auduma aizsargā drēbes no iespējamiem pilieniem no traukiem un dzērieniem. Turklāt tie tiek uzklāti uz nedaudz netīriem pirkstu galiem un lūpām pēc katras glāzes vai glāzes malkas. Etiķete kategoriski aizliedz ar salveti noslaucīt sviedru, lūpu krāsu un slikti netīrās rokas. Nelietojiet to kā kabatlakatu, noslaukiet tekstilizstrādājumus ar galda piederumiem, glāzēm un tālruni. Tam ir papīra ekvivalents.
Salvešu salveti lieto šādā secībā:
- Salocīto audumu ņem šķipsniņā un sakrata, turot roku prom no traukiem. Mājas vakariņu viesībās saimniece (un, ja viņas saimnieka nav), ir pirmā, kas mājās izvelk salveti. Restorānā pirmā to izdarījusi sieviete. Ja pie galda ir tikai vīrieši, tad ielūguma puse vispirms ņem tekstilizstrādājumu. Šis žests ir signāls ēdienreizes sākumam, tagad viesi var atklāt auduma figūras. Restorānā salveti izvieto tikai pēc pirmā ēdiena pasniegšanas. Kad viņi veic pasūtījumu un dzer aperitīvu, viņi to nepieskaras.
- Tagad jums ir nepieciešams salocīt salveti uz pusēm. Šajā formā tas tiek novietots uz ceļiem ar atvērtu malu pret sevi.
- Ēdināšanas laikā pirkstus noslauka ar pusi, kas atrodas virsū, nenoņemot produktu no ceļgaliem. Lai mitrinātu lūpas, kvadrāta augšējo malu pagriež uz iekšu par 5–7 cm, lietu paceļ līdz mutei paplašinātā formā, turot to pie krokas, un pēc tam ar tīru daļu uz leju atgriež ceļos.
- Kad visi ēdieni ir apēsti, centrā tiek ņemts austais kvadrāts un novietots uz galda kreisajā pusē uz galda.
Ja jums uz laiku jāatstāj galds, ielieciet uz krēsla salveti. Tas ir signāls, ka viesis nav pabeidzis ēst un atgriezīsies. Ja tekstilizstrādājums ir paslīdējis no ceļa, viņi to nepaceļ, bet lūdz saimnieci vai viesmīli atnest tīru.
Ja galda klāšana ar salvešu salvetēm nav gaidāma, izmantojiet papīra līdziniekus. Ar lielu kvadrātu viņi veic tādas pašas darbības kā ar linu izstrādājumu. Neliels papīra trīsstūris ir salocīts ar tā augšpusi pamatnes virzienā, pēc tam divkāršots un noņemts zem plāksnes malas. Pēc nepieciešamības viņi to izņem, noslauk ar rokām un muti ar iekšpusi, pēc tam to atkal saliec un atdod atpakaļ vietā.
Saskaņā ar etiķeti, katru reizi paņemot tīru papīra trīsstūri, salieciet izmantoto un novietojiet to zem plāksnes malas. Pēc ēšanas netīrās salvetes liek uz šķīvja.
Salokāmās salvetes galda klāšanai jāpievērš ne mazāk kā trauku un dekoratīvo elementu izvēlei. Skaisti salocīti tekstilizstrādājumi pat pieticīgiem svētkiem piešķir vairāk statusa.
Video
Foto
(vēl nav vērtējumu)
Notiek ielāde ...
