Qual deve ser a configuração da mesa para o aniversário, regras de etiqueta
O aniversário, como qualquer outro feriado, é marcado não apenas com momentos agradáveis, mas também com problemas. É importante ter tempo para preparar lanches, bebidas, tentando agradar a todos os hóspedes. Para a situação certa, a configuração da mesa para o aniversário não é a última coisa, se você ignorar esse momento, tudo se resumirá a reuniões comuns. Servir pratos bonitos e elegantes em muitos aspectos cria a atmosfera do feriado.
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Regras de serviço de férias
As regras para a configuração da tabela para um aniversário são diferentes das regras do restaurante. Se a anfitriã se familiarizar primeiro com as nuances de colocar pratos e pratos, poderá organizar facilmente um banquete decente de acordo com a etiqueta:
- Comece a se preparar para o evento com bastante antecedência. O primeiro passo é descobrir o número exato de convidados. Para preparar para o aniversário conjuntos pessoais de pratos na quantidade adequada.
- Para ocasiões especiais, você deve ter um belo conjunto de pratos para pôr a mesa. Se for evidente que as placas são de conjuntos diferentes, isso pode ser considerado incorretamente.
Decorar uma mesa para um aniversário com um vaso com um arranjo de flores será bastante apropriado. É importante que não perturbe os convidados. Cestas de frutas de vime são colocadas simetricamente nos dois lados da mesa.
Quando os convidados se sentam à mesa decorada, ela deve ser fatiada, saladas, sanduíches. Os pratos de servir devem ser organizados de forma que todos os que estão sentados à mesa possam alcançá-los facilmente. É preferível colocar duas ou três tigelas pequenas por toda a mesa do que um recipiente grande. Colheres devem ser colocadas em saladas, para que os convidados tenham a oportunidade de colocar o prato por conta própria.
Para servir harmoniosamente, você precisa pensar em tudo, nos mínimos detalhes. A composição geral deve ser combinada com o design da sala, pratos, decorações. É importante não ir muito longe com a decoração.
Toalha de mesa e seleção de tecidos
A toalha de mesa original é a base para servir e unir detalhes de toda a composição festiva. Depende da cor e textura deste acessório se a sala parecerá harmoniosa e que decoração adicional será necessária. A toalha de mesa com a qual deitamos a mesa deve estar em harmonia com os elementos interiores circundantes, o esquema de cores dos pratos.
É melhor dar preferência a cores claras. Exquisitely, elegantemente, solenemente parece uma toalha de mesa branca.
Ao mesmo tempo, toalhas de mesa coloridas para a mesa também são bastante adequadas.Opções monofônicas são permitidas ou decoradas com um padrão ao longo das bordas. No entanto, deve-se ter em mente que toalhas de mesa excessivamente brilhantes e variadas desviam a atenção dos pratos apresentados, além de cansar os olhos. Sob o produto de tons escuros, é aconselhável escolher pratos em tons claros.
As regras de etiqueta determinam certas condições em relação ao tamanho da toalha de mesa. Suas dimensões devem cobrir as pernas da mesa (na forma de um quadrado ou retângulo). As extremidades do produto devem ficar de 25 a 30 cm de cada lado e não devem ficar abaixo dos assentos da cadeira.
A toalha de mesa deve ser espalhada de acordo com as seguintes regras:
- é necessário abrir o produto;
- pegue as bordas do tecido e levante;
- agite-o e coloque a mesa abruptamente.
Não estique a tela pelos cantos. A partir disso, pode ser deformado.
Existem também recomendações para a colocação de têxteis de mesa:
- para que o tecido não escorregue na bancada polida, a superfície deve primeiro ser coberta com um pano de óleo;
- é melhor escolher produtos feitos de material natural, isso forma uma atmosfera especial;
- manchas, manchas, manchas não são permitidas na toalha de mesa, ela deve estar bem passada.
Entre as combinações de cores mais bem-sucedidas de toalhas de mesa e guardanapos estão:
- design de mesa em preto e branco, ouro rosa, em combinação com um padrão (listras, ziguezagues, ervilhas);
- as flores no design também não perdem relevância;
- Uma solução popular é um conjunto de azul e branco com a adição de prata.
O esquema de cores deve ser escolhido de acordo com o caso. Por exemplo, cores suculentas e estampas incomuns, além de uma mesa festiva em preto e branco com detalhes em ouro ou prata, são adequadas para o aniversário de um jovem.
Um aniversário sólido de uma mulher é mais adequado para decoração com estampas florais. Particularmente bonito terá pratos com um padrão floral em combinação com um vaso no qual as mesmas flores estão. No aniversário do homem, as idéias de minimalismo e estilo elegante se tornarão relevantes. Pode ser toalhas de mesa e pratos brancos como a neve com uma franja de ouro.
Só é possível fazer uma mesa festiva sem uma toalha de mesa se as bancadas estiverem em perfeitas condições. Sob a louça, coloque guardanapos têxteis. Se falarmos sobre a composição de cores da mesa, em tal situação, você terá que combinar os tecidos usados com um toque na superfície da mesa.
Louças e aparelhos
Ao escolher tecidos, você precisa pensar em escolher pratos. Para umas férias em casa, são necessários conjuntos de pratos, utensílios de comida e copos de vinho. De acordo com a etiqueta, o seguinte deve ser colocado sobre a mesa:
- pratos para lanches;
- pratos para pão;
- se várias refeições forem planejadas, uma sala de jantar deve ser colocada sob o prato de lanche.
Durante uma refeição, os pratos devem ser trocados em tempo hábil. Se a casa não tiver placas suficientes no mesmo estilo, você poderá usar a técnica de alternância. Depois de um prato, sirva outro em pratos de uma tonalidade diferente. Ou escolha produtos em duas cores e distribua uniformemente entre os convidados ao servir. Em tal situação, é claro, é necessário que eles combinem harmoniosamente com o restante do design.
De talheres devem ser fornecidos para a presença de colheres, facas e garfos. Para a sobremesa, você precisa de uma colher de sobremesa. O dispositivo e a placa devem ser colocados a uma distância de cerca de 0,5-1,0 cm um do outro.
Os recipientes para bebidas devem ser projetados exclusivamente para um tipo de bebida. O copo de vinho está localizado no lado direito do prato, para a água - à esquerda. Como regra, eles são colocados em uma linha, não mais que três em uma linha.
Para o aniversário das crianças, é melhor usar utensílios de papel. Nas prateleiras das lojas, há muitos pratos e copos coloridos e brilhantes, com personagens infantis de desenhos animados populares. Esta solução é segura para bebês e conveniente para a mãe.
Os pratos na mesa devem ser organizados de acordo com certas regras:
- As placas de porções devem ser colocadas a uma distância de um centímetro do final da bancada e a meio metro do aparelho para outro hóspede. Assim, os hóspedes poderão se comunicar com calma e não se sentirão constrangidos.
- O prato inferior é para pratos quentes, um recipiente profundo é colocado nele, projetado para os primeiros pratos e, por cima, pratos para lanches.
- Recomenda-se colocar talheres de acordo com as regras. À esquerda, um garfo, à direita, uma colher e uma faca. Todos os aparelhos são colocados com o lado côncavo voltado para cima.
- Em uma festa de aniversário, as bebidas frias geralmente são servidas em copos de vidro ou cristal. No lado esquerdo do prato, os maiores copos de vinho são colocados na frente do hóspede. Após o menu suspenso, todos os copos necessários são colocados, na última vez - um copo.
É importante enxaguar e secar completamente os talheres, pratos e copos. Depois de polidos, não haverá manchas, manchas ou manchas na superfície.
Guardanapos como elemento de decoração
Os produtos de papel são usados para molhar os lábios ou para limpar as mãos; os produtos têxteis são usados para proteger as roupas das manchas. Guardanapos também podem decorar a mesa. Os elementos de papel são lindamente dispostos em copos ou porta-copos. Os têxteis são colocados sobre uma mesa ou enfiados em anéis para decoração. Eles são empilhados nas formas mais complexas.
Guardanapos de papel colocados em estandes especiais também podem decorar a mesa festiva. Existem muitas maneiras fáceis de colocá-las de maneira agradável:
- ventilador, ventilador duplo (guardanapos dobrados em um canto e colocados em um ventilador);
- pássaro (guardanapos lindamente dispostos desempenham o papel da cauda);
- coroa (os guardanapos enrolados em um triângulo são colocados na forma de uma coroa).
Há muitas maneiras de projetar uma mesa lindamente usando guardanapos; isso pode ser chamado de uma forma de arte separada.
Decoração de mesa
Para uma festa em casa modesta, uma decoração de mesa festiva com arranjos florais é adequada. Esta é uma das maneiras mais ganha-ganha para criar uma atmosfera festiva. O buquê é apropriado no centro ou em composições de tamanho médio dispostas simetricamente na superfície.
Se você escolher esse método de decorar a mesa em casa, considere os seguintes recursos:
- verifique se nenhum dos convidados da festa teve reações alérgicas às plantas selecionadas;
- não dê preferência a flores com odor sufocante;
- quando decoramos a mesa com composições de ervas, deve-se lembrar que o recipiente com flores deve ser removido dos pratos e guloseimas.
No feriado de outono, é apropriado usar folhas amarelas, buquês de cinza de montanha e outros belos presentes naturais como decoração. Na primavera - galhos de árvores floridas, salgueiro, borboletas artificiais. O inverno pode ser acompanhado pela adição de decoração em forma de cones, além de tons de branco, azul e azul. No verão, podem ser buquês e composições de frutas.
Dicas para colocar uma decoração para uma mesa com suas próprias mãos dizem:
- os itens selecionados devem estar em harmonia um com o outro;
- Não coloque decorações excessivamente altas sobre a mesa, pois elas interferem na comunicação dos convidados;
- não é recomendável usar muitos detalhes decorativos; é importante observar a medida.
Não devemos esquecer as decorações de mesa em forma de bolas com hélio. Talvez não haja mais acessórios festivos. Bolas podem ser apanhadas em tons de servir.
Ao preparar um evento festivo, é importante não apenas pensar no cardápio, mas também levar em conta a necessidade de uma mesa bonita e solene. Uma anfitriã prudente deve levar em conta todas as nuances. O design original não impressiona menos do que deliciosas guloseimas.
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