Салвете за постављање стола, оригиналне методе савијања
При полагању празничног стола многи подцјењују важност салвета. Уз њихову помоћ можете створити необичан декор, средити акценте у боји, уравнотежити комбинацију нијанси. Вешто савијање салвета за постављање стола је уметност која се може и треба савладати. Уредно израђене текстилне фигуре изгледају повољно међу свечаним јелима, што чини стол још привлачнијим.
Садржај
Основна правила за употребу салвета у послуживању
За украшавање свечаног стола користите папирнате салвете и тканине. Обављају естетску и практичну функцију. Боја, величина и могућности савијања салвета током постављања стола бирају се у зависности од степена свечаности оброка, као и његове врсте.
Када се сервира, салвете од тканине се стављају на сто само на један начин. Папир се обично ставља у уобичајени држач салвете, а такође се поставља испод тањира за сваког госта са десне стране.
За доручак се бирају једноставни обрасци. Према правилима етикете, препоручује се да се тканине за постављање стола преклопе четири пута, троугао, коверта, цев. За ручак или вечеру уобичајено је да се салвете савијају на друге начине, наиме: капом, круном, шеширом. За припрему банкета користе се сложеније методе склапања салвета, на пример, у облику цвећа, јелених костију, обожаватеља, лептира.
Сорте
Ланене и папирне салвете су по квалитети, боји и величини неједнаке. Које производе да одаберете зависи од конкретног случаја. Класична верзија за свечану вечеру је столно платно од белог платна. За неформалне ситуације - производи од памука и сатена било које боје у складу са столњаком. Модерне салвете од тканине су направљене од мешаних тканина. Не деформишу се након сушења, глачају се добро, не седе током прања.
Понекад су дозвољени папирни пешкири, али етикет преферира могућности тканине.
Величина ткивних салвета варира од 25 до 60 цм. Мали квадратни предмети са страном од 25, 30, 35 цм погодни су за украшавање столова за пиће чаја, пријеме, кафе и десерте. Велики, са бочним дужинама од 60 до 80 цм, узимају се за стварање сложених облика. Универзални су платнени квадрати димензија 50 до 50 цм. Да бисте створили неке фигуре, потребне су правоугаоне салвете, али ако их нема, једноставно преклопите квадрат на пола.
Да бисте лепо савили тканинске салвете за постављање стола, морају бити скробљене. Лагано влажне шкробне производе пегламо, остављамо да се охладе, а затим одмах користе за декорацију.
Столни текстил се не може унапријед шкробити.Током складиштења на њему настају набори који се веома лоше изглађују.
Танке папирнате салвете користе се током ручка са породицом. На празничном столу лежали су вишеслојни обојени или бели производи. Остављени су цели или исечени на троуглове.
Популарне методе савијања
Опције склапања салвета приликом постављања стола су врло разнолике. Искусни занатлије стварају сложене дизајне од квадрата од папира и платна. Они који тек почињу савладати уметност украшавања бирају једноставније облике.
Цандле
Фигура је прикладна током новогодишње гозбе или вечере. Изгледа добро у било којој боји. Имајте „свеће“ на тањирима за ужину или у чашама. Тканину можете срушити у облику свеће на класичан начин, остављајући њену средњу шупљину, или на оригиналан начин, формирајући на крају "пламен" или "фитиљ".
Лотус
Да бисте створили цвеће од тканине, важна је величина салвете. Страна сваког трга не смије бити мања од 50 цм. Лотус је пресавијен од тканине у пастелној боји и користи се за свадбени банкет или романтичну вечеру. Посебно лепи цветови изгледају плаво, ружичасто, брескве или лила.
Тулипан
Ова лепа опција је погодна за украшавање прославе било ког нивоа. "Тулип" се савија на два начина: на нози, користећи 2 квадрата, или у облику шоље - од једног. Традиционалне нијансе ове фигуре су црвена, ружичаста, жута или наранџаста - од пастелних до светлих, у зависности од случаја.
Цровн
За службене банкете ова се опција врши у бијелој боји. За венчања и годишњице - у злату или сребру. Преклопљене фигуре треба да се формирају од квадрата са страном од 50-60 цм. Ова метода савијања изгледа импресивно, али не фокусира се превише на себе. Идеално за постављање стола у част рођендана мушкарца.
Срце
Да би створили ову једноставну фигуру, обично узимају црвени текстил. "Срце" је погодно за украшавање романтичне вечере и свадбене гозбе. Ова се фигура често користи за постављање стола поводом Валентинова.
Фан
Изгледа једнако добро на тањиру и у чаши. У зависности од одабране боје, постаће украс било којег догађаја. Суздржани тонови користе се за пријатељску забаву, ведри - за дечији одмор. Ово је једна од најсвестранијих опција.
Лептир
Приликом послуживања користите разне опције за савијање салвета у облику ове фигуре. "Лептир" је креиран од обојене тканине или тканине с малим узорком. Обично се таква фигура користи за одмор мушкараца. Ако је кривац мали дечак, онда можете узети свијетле салвете, за угледног господина ће одговарати строжији тонови.
Херрингбоне
Погодно за породичну новогодишњу гозбу и свечани банкет. Фигура је састављена од текстила било које боје, у складу са посуђем и столњаком. Додатни акцент биће сјајна перла или дрвена звезда на врху.
Са места за гостујућу карту
Ова метода савијања платна користи се на званичним пријемима, где су странци позвани једни другима. Такође погодно за велике догађаје (венчања или годишњице) са великим бројем гостију. Може се направити у 2 верзије: једноставна торба или у облику коверте.
Са прстеном од салвете
Један од најлепших начина склапања текстилног стола. Овако украшена салвета се савија у облику вентилатора, цвећа, лептира и користи се како на великим гозбама поводом венчања или матуралне вечери, тако и на породичним слављима. Опција изгледа врло оригинално и елегантно.
Испод апарата
Најлакши начин за савијање тканина. Правокутне коверте су направљене од текстилних квадрата у које стављају ножеве, кашике, виљушке, погодне за овај оброк.Поред коверте, постоје и друге врсте фигура за постављање прибора за јело: џеп у облику конуса, шестерокут.
Како је лепо разградити
Постављање стола са салветама од ткива зависи од врсте оброка, броја посуђа и верзије фигуре на платну. Етикета омогућава следеће методе постављања текстилног стола:
- паралелно са уређајима за десерт, ближе средини стола ако је убрус умотан;
- у средини тањира за ужину, ако је стол постављен за пуну вечеру са великим бројем тањира, чаша и уређаја;
- лево од грејне плоче (после последње вилице), када је производ пресавијен у троугао, коверту или цев;
- у средини малог танког тањира за вечеру у случају да на њему нема тањира за ужину;
- између кашика и вилица, ако већ напуњено посуђе стоји испред уређаја;
- на крајњој ивици тањира за послуживање, у чијем је средишту чајни пар;
- у чаши (чаша) да се створи посебна атмосфера током романтичне вечере или тематске гозбе.
Да би платнене фигуре органски изгледале међу осталим уређајима, постављају се на тањире малог пречника, у просеку - 20 цм. Винске чаше и чаше за ову намену се узимају у високе, запремине 300-500 мл. У чаши са чашом посебно су импресивне опције „свећа“, „тулипан“, „вентилатор“, „букет“, „рог“, „кула“.
Директно на радној површини дозвољено је савијање салвета у облику равне фигуре или цијеви. Софистициране високе опције за накит од текстила стављају се само на тањире или у чаше за вино.
Етикет употребе
Салвете за сто од тканине штите одећу од могућих капи из посуђа и пића. Поред тога, наносе се на благо запрљане врхове прстију и усне након сваког гутљаја из чаше или шоље. Етикета категорички забрањује брисање знојем, руж и лоше запрљане руке ткивом. Не користите га као марамице, обришите текстил прибором за јело, чашама и телефоном. За то постоји папирнати пандан.
Салвата од ткива користи се у следећем редоследу:
- Умотана крпа се узима у шницле и протресе, држећи руку подаље од суђа. На домаћој вечери, домаћица (и ако је њен господар одсутан) прва је одмотала убрус код куће. У ресторану је то прва урадила жена. Ако су само мушкарци за столом, тада позвана особа прво узима текстилни производ. Овај гест је сигнал за почетак оброка, сада гости могу развући тканине. У ресторану се салвета ставља само након послуживања првог јела. Када наруче и пију аперитив, не дирају га.
- Сада морате да салвету преклопите на пола. У овом облику поставља се на колена са отвореном ивицом до себе.
- За време оброка прсти се бришу половином која лежи на врху, а да се производ не скида са колена. За влажење усана горња ивица квадрата је окренута према унутра за 5–7 цм, материја се подиже у уста у проширеном облику, држећи је за набор, а затим се враћа на колена чистим делом надоле.
- Када су сва јела поједена, ткани квадрат се узима у средини и ставља се са леве стране тањира на сто.
Ако требате привремено напустити сто, ставите убрус на столицу. Ово је сигнал да гост није завршио с јелом и да ће се вратити. Ако је текстилни производ склизнуо с кољена, они га не подижу, већ замолите домаћицу или конобара да донесу чисту.
Ако се не очекује постављање стола са салветама од ткива, користите папирне комаде. Са великим квадратом изводе исте радње као и са ланеним производом. Мали папирни троугао пресавијен је врхом према бази, а затим се удвостручи и уклони испод ивице тањира. По потреби га изваде, обришете унутрашњост руку и уста, а затим га поново преклопите и вратите на своје место.
Према етикету, сваки пут кад требате да узмете чист папирни трокут и пресавијете га и ставите га испод ивице тањира. Након јела, прљави салвети се стављају на тањир.
Склопивим салветама за постављање стола треба посветити не мање пажње него избор посуђа и украсних елемената. Лијепо пресавијени текстил донијет ће чак и скромној гозби више статуса.
Видео
Слика
(још нема оцене)
Учитавање ...
