Restoranlar cafe barlarda mobilya seçiminin temelleri, modellerin gözden geçirilmesi

0

10006

Bir kafe veya bar ve diğer catering tesislerini açmayı düşünen herkes, önceden kurulacak mobilyalara dikkat etmelidir. Cafe bar restoranları için piyasadaki mobilyalar geniş bir ürün yelpazesinde sunulmaktadır ve hepsi görünüm, boyut, üretim malzemesi, amaç, kullanım nüansları ve diğer parametrelerde farklılık gösterir. Seçim yaparken, tüm iç eşyaların birbirleriyle iyi bir şekilde birleştirilmesi ve kurumun konseptine karşılık gelmesi gerektiğini hatırlamak önemlidir, böylece herhangi bir kişi böyle bir restoran veya kafede rahat ve rahat hisseder.

tür

Yemek odaları ve kafeler için mobilyalar, kurulacağı kuruma bağlı olarak seçilir:

• sokak kafeleri için mobilyalar - genellikle plastik veya rattan. Farklı hava koşullarına karşı yüksek mukavemet ve direnç ile karakterizedir. Bir kafe için sokak mobilyaları satın alırken, güneşte hızla solmaması ve aynı zamanda çekici ve rahat olması gerektiği dikkate alınır. Renkler değişebilir, ancak genellikle beyaz veya bej tasarımlar seçilir. Bazı kuruluşlar kafeler için dövme mobilya kullanır, ancak maliyeti yüksek olarak kabul edilir ve sadece seçkin kuruluşlar için uygundur;
• bira bar mobilyaları - çeşitli etkilere karşı dayanıklı olmalıdır. Oluşturma sırasında çeşitli mekanik etkilere dayanabilen malzemeler kullanılır ve bar mobilyaları yabancı kokuları emmemelidir. Sandalyeler, masalar ve bir bar tezgahının bakımı kolay olmalı ve çoğu zaman kendi kuruluş sahipleri tarafından oluşturulurlar. Genellikle aynı mobilya bir spor bar için seçilir;
• suşi bar mobilyaları - restoranda seçilen konsept ile tam olarak eşleşmelidir. Ziyaretçiler, böyle bir kurumu dekore ederken, rahatlıkla rulo yemeliler, mini iç eşyaları veya benzersiz bir görünüme sahip benzersiz tasarım mobilyaları kullanılır;
• antikofe yapıları - bu kurumlar, kafede kaldıkları süre boyunca ziyaretçiler tarafından fon ödenmesi konusunda uzmanlaşmıştır. Bu kuruma uygun iç eşyaları seçerken, benzersiz bir rahatlık yaratmak önemlidir. Sandalyeler yumuşak ve güzel olmalı, bar sayacı kullanım sırasında rahat olmalı ve içecekler için bir tasarım da olmalıdır. Bu tür bazı anti-kafeler genellikle mini mobilyalarda uzmanlaşmıştır;
• ev bar için mobilya - birçok kişi evde kendi mini bar oluşturmayı tercih eder. Bu durumda, yüksek işlevsellik, küçük boyut ve çekici bir görünüme sahip ev çubuğu için tasarımlar seçilir. Tasarımları fazla yer kaplamayacak ve kullanım sırasında da uygun olacak şekilde düzenleyin.Bazen ev sahipleri bu tür ürünleri kendi elleriyle yaratmayı tercih ederler.

Bir oturma odasına monte edilen bar mobilyaları seçilirse, mini yapılar en uygun olarak kabul edilir ve bar sayacı her zaman hatırı sayılır bir yüksekliğe sahip olacaktır, bu nedenle özel sandalyeler ona doğru duracaktır.

Herhangi bir kurumu düzenlerken mükemmel bir seçim, kafeler için mobilya setleri olacaktır, çünkü bu durumda tüm elemanlar birbirine iyi uyacaktır.

Ek olarak, kamu kurumlarında kurulan tasarımlar endüstriyel veya ticari olabilir, farklı malzemelerden oluşturulmuş ve farklı renklere sahip olabilir. Akçaağaç veya diğer ahşap türlerinin kullanıldığı ürünlerde satın alınması en uygun olarak kabul edilir, ancak maliyetleri önemli ölçüde daha yüksek olacaktır, bu nedenle sadece lüks kuruluşlar için uygundurlar.

Anti-kafe

Yaz kafe

Ev çubuğu

Bira barı

Sushi bar

Doğru miktarın hesaplanması

Bar mobilyaları, birçok ziyaretçiyi ağırlamak için en uygun miktarda satın alınmalıdır. Ana kurallar dikkate alınır:

• başlangıçta kurumda mümkün olduğunca kaç kişinin olabileceği belirlenir ve restoranlar, kafeler ve barlar için mobilya seçerken, kurumun hangi finansal koşulun amaçlandığına dikkat edilmelidir;
• daha sonra, tüm iç eşyaların düzenlenmesinin yapılacağı ve mutfağa kapının yeri, kuruma giriş ve diğer önemli unsurlar dikkate alınarak bir plan oluşturulur;
• birçok masaya sahip olmanız önerilmez, çünkü yanlış düzenlenmiş mobilyalar nedeniyle, ziyaretçilerin rahat olmayacağı muhtemeldir;
• sandalyeler masaya oturmakta zorluk çekmeyecek şekilde birbirlerinden çok uzakta olmalıdır;
• çubuk sayacı yeterince uzun olmalı veya bu tür birkaç eleman takılmalıdır. Bu kural bir ev barında mobilya seçimi için geçerli değildir;
• Bir kafede mobilyaların düzenlenmesi konseptine ve büyüklüğüne bağlıdır.

Bar için mobilya düzenleyerek, tüm alanı zon oluşturabilir, ana bölümden birkaç bölüm ayırabilirsiniz. Kafe ve restoranlar için mobilya kullanarak kurum genelinde tek bir stil yapmak mümkün olacak. Akçaağaç veya diğer kaliteli malzemelerin üretimi sırasında kullanılması tavsiye edilir. Gerekli nesne sayısını hesaplama sürecinde, özel hesap makineleri kullanabilirsiniz: salonun dörtte birini, seçilen masaların ve sandalyelerin boyutlarını ve farklı iç eşyaların ortalama sayısını almanızı sağlayan diğer parametreleri tanıtırlar.

Tablo düzeni seçenekleri

Hangi malzemeler daha iyi

Restoran mobilyaları farklı malzemelerden yapılabilir ve belirli bir çeşitliliğin seçimi, kurum konseptinin ne olduğuna, işletmenin sahibi tarafından ne kadar para tahsis edildiğine ve düzenli ziyaretçi olarak kimin hareket edeceğine bağlıdır.Akçaağaç, yüksek kaliteli, güzel ve dayanıklı mobilyalar oluşturmanıza izin veren ideal bir malzeme olarak kabul edilir, ancak bu tür yapılara uygun bir şekilde bakım yapmak önemlidir. Maliyetleri de oldukça yüksektir.

Kafe ve barlar için mobilya oluşturma sürecinde malzemeler sıklıkla kullanılır:

• ahşap - çevre dostu, estetik olarak çekici, dayanıklı ve sofistike olan bu malzeme yapılarından elde edilir. Akçaağaç veya diğer ilginç ahşaplar sıklıkla kullanılır. Bu tür ürünlerin bakımı genellikle daha zordur ve ayrıca yüksek nemin etkisi altında hızla bozulurlar, bu nedenle sadece elit işyerlerinde bir ahşap mobilya çubuğu seçilir. Akçaağaç kullanılan mobilya, herhangi bir odayı dekore edebilir;
• metal - ondan bir bar ve sandalye bile oluşturulabilir. Bu seçenek, yüksek teknoloji veya minimalizm tarzında yapılmış kurumlar için uygundur. Bitmiş finişin fotoğrafları aşağıda görülebilir. Metal ayrıca neme maruz kalmaktan da korkar, bu yüzden dikkatle bakılmalıdır. Dövme ürünler özellikle zarif görünüyor;
• Sunta veya MDF - çok yüksek mukavemet ve kalite değil. Barlar için bu tür mobilyaların kabul edilebilir bir maliyeti vardır, ancak yoğun kullanım nedeniyle çok uzun sürmeyecektir, bu yüzden yakında yeni tasarımlarla değiştirmeniz gerekecektir. Bu tür ürünleri kendiniz yapabilirsiniz;
• plastik - bu malzemeden genellikle sokakta konum için tasarlanmış iç öğeler yaratılır. Özellikle sofistike bir görünüme sahip değiller, ancak güneş ışığının veya diğer hava olaylarının etkilerine dayanıyorlar;
• cam, taş veya rattan - bu malzemeler enfes. Herhangi bir iç mekana lezzet getiriyorlar, ancak bunları dikkatli bir şekilde kullanmanız gerekiyor ve sadece temperli cam veya dayanıklı yapay rattan seçmelisiniz.

Restoranlar için iç eşyaların yaratılacağı malzemeyi seçerken, belirli bir kurumun çalışmasının yönü ve ziyaretçilerin finansal durumu dikkate alınmalıdır.

odun

taş

MDF

maden

plastik

rattan

Sunta

Seçim kriterleri

Bu yapıları seçerken ana öneriler dikkate alınır:

• bir kafe için mobilya takımları uyumlu görünüyor, ancak sofistike iç mekanlar için uygun değil;
• Restoranlar için İtalyan mobilyaları, bir iş kurmak için çok parası olan kuruluşların sahipleri tarafından seçilir ve restoranın kendisi zengin ziyaretçilere yöneliktir;
• tüm öğelerin boyutları standart olmalıdır, böylece herhangi bir ziyaretçi ağırlık ve boylarına bakılmaksızın bunları kullanabilir;
• yapılar çevre dostu ve güvenli malzemelerden yapılmış olmalıdır, bu yüzden akçaağaç genellikle bunun için kullanılır, bu da gerçekten mükemmel modeller elde etmenizi sağlar;
• ürünleri seçerken mevcut finansal fırsatlar dikkate alınır;
• Tüm tasarımlar seçilen stile uygun olmalıdır.

Çeşitli mobilyaların düzenlemesinin bitmiş sonuçlarının fotoğrafları aşağıda görülebilir. Bir kafe için bir mobilya seti seçerken, tesiste hangi mutfağın sunulacağını ve diğer faktörlerden dikkate alınması önemlidir.

Çeşitli catering işletmelerinde kurulum için tasarlanmış mobilyalar birçok şekilde sunulmaktadır. Restoranlar, kafe barlar için mobilyaları doğru seçmek önemlidir, böylece uzun süre dayanır ve ziyaretçiler için rahattır. Oluşturuldukları malzemede, stil, boyut ve diğer birçok özellik bakımından farklıdırlar. Ziyaretçileri yabancılaştırabileceğinden, ucuz kitleri kaydetmeniz ve seçmeniz önerilmez.

video

fotoğraf